很多人都在问小人参指的是什么，今天就给大家讲解一下小人参指的是什么 。
小人参指的是胡萝卜 。胡萝卜因颜色靓丽、脆嫩多汁、芳香甘甜而受到人们的喜爱，且对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参” 。在西方，胡萝卜有很高的声誉，被视为菜中上品，荷兰还将其列为“国菜”之一 。
胡萝卜的营养价值：
1、含有丰富的叶酸，而叶酸在预防癌症方面的作用非常明显，通过吃胡萝卜补充叶酸而有很好的预防癌症发生的作用 。
2、富含有丰富的维生素A，对于干眼症、夜盲症、视力疲劳的人，适当吃胡萝卜补充维生素A，而有很好的明目、缓解视疲劳的作用 。
【小人参指的是什么】3、能够降压强心，因为胡萝卜当中含有的槲皮素、山奈酚，能够有效增加冠状动脉的血流量，进而有一定的降压强心的作用 。
推荐阅读
- 吃艾草有什么功效 它的好处好过人参
- 吃腐乳的健康好处 小粥配腐乳不健康吗
- 小县城里的最高峰：惠安笔架山有多高
- 怎么解决小孩怕蟑螂
- 网上换驾驶证照片怎么办
- 微生物检验用样品送检时间应不超过几个小时
- 常州特色美食小吃有哪些
- 干鸡头米泡多久可以吃,鸡头米大的好还是小的好
- 小龙虾洗好了怎么保存,小龙虾清理后能放多久
- 糯米没有泡可以包粽子吗,包粽子糯米泡几个小时