嘴馋的时候来点上一份砂锅，老板还会贴心地送上一个饼 。汤底是用大骨和鸡架熬成的，上桌后几分钟表面就会凝结一层油皮 。除了莲夹酥肉等主料外，每份里面还会配上青菜千张黑木耳来调节口感 。莲夹酥肉和排骨砂锅都是常吃的，羊肉砂锅也可以尝试，滋味比较醇厚 。四厂醉仙烩面人均消费：28元地址：四厂中街很多人想当然认为，在四厂的都是四厂烩面 。
实际上，在四厂中街，同时竖着“四厂烩面”和“醉仙楼烩面”两家招牌 。这家家的烩面风味大相径庭，面片糅合了小麦面粉，鸡蛋、盐和水，手工不断搓揉，让面变得劲道，汤面上浮着满满的咖喱和芝麻粒 。方秀华胡辣汤人均消费：10元地址：郑州市华山路昨天老郑州们吐槽完方中山信球辣 。周末的早上，去尝一尝西郊的方秀华~这家胡辣汤味道偏咸 。
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