于是很多村民在压榨油时觉得油渣拿回家用途不大，还不如卖给油坊，一开始油坊是回收油渣，后来觉得回收油渣的钱跟打油的加工钱相差无几，于是有人就直接用油渣来抵加工油的钱了 。油坊老板打心里期待每一家压榨油的顾客，都能够用油渣来抵加工费，这样的话，他们得到的钱比压榨油会额外多不少，因为很多养殖场会到油坊联系，大批量收购油坊的油渣，油坊从中获取差价就是一笔不菲的收入 。
我们家里从来不舍得用油渣抵加工钱，婆婆说花生饼用来给蔬菜施肥，那菜长出来的味道带着不一样的甘甜，比普通土肥种出来的菜味道都要好 。花生饼和豆粕都是压榨油之后的油渣，是喂养家禽、家畜的最好的营养丰富的饲料，是养殖场必须品，养殖场需求量高，因此他们会主动联系油坊，用比油坊收购的油渣贵的价格来收购，油坊老板在一进一出中稳妥获得了中间的差价，又是一笔收入 。
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