实践报告怎么写,超市促销现状怎么写 _现状

与超市方洽谈促销方案，争取到最大化的资源，如最佳促销地点（主通道人流量集中）、地堆、端架陈列、DM海报宣传等活动执行前造势。这个促销目的是最基本的，也是生鲜超市所希望达到的。感谢诚邀！超市促销的效益提升，可分为品牌推广效益与产品销售效益。
在超市做促销，如何提高效益？

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感谢诚邀！超市促销的效益提升，可分为品牌推广效益与产品销售效益。具体标准化操作可参照如下6点：促销方案的制定。方案内容包含：活动形式、时间、地点、人力、费用、效率指标、绩效等。方案落地的洽谈。与超市方洽谈促销方案，争取到最大化的资源，如最佳促销地点（主通道人流量集中）、地堆、端架陈列、DM海报宣传等活动执行前造势。
【实践报告怎么写,超市促销现状怎么写】活动执行前，在超市周边半径0.5公里范围内进行宣传造势，为活动当天进行提前引流促销人员的培训。针对执行促销活动的相关人员进行培训，包含活动现场促销物料的搭建标准、着装及礼仪标准、产品促销形式、与顾客沟通话术、现场活动流程SOP、考核与激励标准等执行过程的督导。活动执行过程中，推广人员现场督导执行，过程中产生的问题进行纠正，并对相应的人员规范进行考评活动完成后总结。
生鲜超市促销不断，销售和利润却无法提高，怎么回事要怎么办？

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【灵兽山】观点：经常做促销活动，一般会带来一定的客流增长，但也会降低商品毛利率。促销的目的是引流后完成转化，增加连带购买的可能来提高客单价，如果能成为会员，还可以增加未来复购的几率。当然最后还是要核算销售增加和利润降低后的综合效果。这个促销目的是最基本的，也是生鲜超市所希望达到的。销售额无法提高如果是一次活动中出现的，那就是营销组织的问题，包括商品、定价和方案等，如果是多次促销周期仍没有提高，这就要更深层次地分析了，这可能需要重新做3C和STP评估了。
利润无法提高首先是促销活动拉低了毛利率，而且促销成本无法被销售增加额消化。另一个可能是生鲜超市在品类结构、经营模式和运营能力上的欠缺，导致了体系性盈利能力不强。如果是这样就要从结构性问题着手。一、构建完善品类结构，降低经营模式风险这是生鲜超市的基本面，超市要有能满足需求的品类结构，蔬菜水果、鲜肉水产、熟食豆制品和面点烘焙等这些标配是少不了的，粮油调味品也是必须经营的品种。
构建什么品类结构其实比较容易，主要是这些品类占比是多少？品类中的产品要如何组织？生鲜超市可以增加餐饮业态吗？比如水果利润高占经营面积30%合不合理？哪些商品卖得好能承担得起促销？预制菜等生鲜3R产品利润也不错，消费者会接受吗？要经营多少品种？冻品经营风险较低怎么做？蔬菜损耗大但不让挑选的售卖方式可不可行？等等。
总的来说，品类和产品要满足需求，兼顾差异性和毛利率搭配。另外经营方式要有所选择，生鲜是比较专业的领域，有些品类自营无法做好风险就比较大，比如熟食和烘焙可以租赁出去，用生鲜超市整体流量保证租金的收取，这与大卖场外租区的租赁是一回事。而蔬菜水果这些最具引流作用，便于促销降价而且有一定利润的品类可以自营。二、打通全渠道销售，利润来自会员贡献高频刚需的生鲜品类，每天都会消费但客单价不一定高，可见稳定的流量仍是核心。