在农村养牛，是割草喂牛好还是饲料喂牛好？
从营养学的角度来说，以草料为主，牛精料为辅的饲料肯定更好 。但牛是反刍动物，有四个胃，能消化吸收饲料和草料中的蛋白质等营养物质，所以可以以草料为主 。以前都是喂草料，现在开始补充精料育肥，保证产奶 。云南是高原山区 。为此，一些地方大力养牛，主要引进西门塔尔牛和安格斯牛两个品种 。奶牛以黑白花为主，在一些荒山丘陵地区种了很多草 。也是第一次知道可以用来喂牛的高蛋白牧草有很多种，比如黑麦草，紫花苜蓿 。此外，还修建了青贮窖用于青贮 。
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