做法|电饭锅做早餐面包的配方,比蒸馒头还香甜,学会可以做给家人吃

哈喽 , 大家好 , 我是面食达人 。 今天来分享一道早餐电饭锅做面包的方法 , 做法超级简单 , 味道比外面买的还香 , 而且还健康卫生哦 。
做法|电饭锅做早餐面包的配方,比蒸馒头还香甜,学会可以做给家人吃
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【做法|电饭锅做早餐面包的配方,比蒸馒头还香甜,学会可以做给家人吃】早餐面包的做法:
1、准备一个大玻璃碗 , 碗里面加入普通的面粉250克 , 接着加入2克的食盐 , 3克的酵母 , 40克白砂糖 , 然后打入一个母鸡蛋 , 20克玉米油 , 100克纯牛奶 。(配方比例)
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2、用筷子搅拌均匀成面絮状 , 然后直接上手和成光滑的面团 , 如图片中所示 。 盖上保鲜膜醒发至两倍大 。
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3、醒好的面团拿出来 , 放到砧板上面揉搓排气 , 然后用刀分成均匀的小剂子备用 。
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4、用擀面杖把面团擀成牛舌状 , 然后上手从一头卷起 , 如图片中所示 。
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5、电饭锅锅底刷上食用油 , 然后均匀的摆上小剂子 , 盖上电饭锅盖 , 让面团2次醒发到两倍大 。
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6、面团醒发至铺满锅底 , 然后在上面刷上一层薄薄的鸡蛋液撒上一层黑芝麻 , 盖上盖按蒸蛋糕卷 , 蒸熟就可以了 。 (如果电饭锅没有蒸蛋糕键 , 按煮饭键效果也是一样的)
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7、这样一道非常好吃的早餐小面包就出锅了 , 非常的松软香甜 , 喜欢的朋友可以赶紧动手做一做吧!
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