每年两熟，耕者鼓腹，士好词章，工贾九流熙熙自适，何乐如之！明末人表示万历皇帝远胜于汉武唐宗，是为圣君……穷人生活在这个年代，感到非常的幸福 。各种徭役都取消了，缴纳的赋税也很少 。一石稻米才一千文钱，每年两次成熟 。农民们都能吃饱饭，文人墨客们能够安心做文章 。各行各业三教九流都有自己谋生渠道，非常的幸福 。
（明代百姓的副业）通过上面的介绍，无论是上流贵族社会团体，还是工商业的商人，以及普通老百姓，不难看出他们对那时的生活是满意的 。至于明代百姓一日几餐，这个问题也是与现在我们的生活没多大区别和差距，根据他们的身份地位和他们的生活环境，作息时间来确定他们的饮食起居 。当然在明朝的末年，必然由于战乱造成的社会动荡而引起的不稳定因素也是必然的 。
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