做法|早餐秘制做法，比馒头好吃比馅饼简单，松软咸香，我家一周吃3次
导语：这早餐 ， 比馒头好吃 ， 比馅饼简单 ， 松软咸香健康 ， 我家一周吃3次
馅饼、馒头等虽说都是很经典的早餐 ， 但吃多了难免会让人寡淡 ， 所以我便会选择各种花样的方法做早餐 ， 让家人可以更好享受美味 ， 蔬菜窝窝头便是我最近常会做的 ， 松软咸香 ， 味道好极了 ， 这样做的窝窝头 ， 比馒头好吃 ， 比馅饼简单 ， 得到我家大人和小孩的喜欢 ， 家人一周吵着让我做了3次 ， 可见其魅力所在 ， 一款不用过油的健康美食 ， 在早餐吃是非常合适的 ， 学会了这款早餐的做法 ， 以后想吃便不用买 ， 自己亲手做营养更加健康 ， 下面我便会将这款早餐的做法详细分享给大家 。
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蔬菜窝窝头的秘制做法：
【做法|早餐秘制做法，比馒头好吃比馅饼简单，松软咸香，我家一周吃3次】备用食材：
玉米面100克 ， 白面粉50克 ， 芹菜叶1把；
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制作过程：
第一步 ， 芹菜叶准备出适量 ， 将其仔细清洗干净 ， 然后挤干其中的水分 ， 将芹菜叶切成碎丁 ， 越碎越好 ， 然后放入在一个大碗中；
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第二步 ， 玉米面和白面粉混合过一遍筛子 ， 将其过滤好后放入芹菜叶中 ， 先将其搅拌下 ， 然后分次少许加入点清水 ， 将其揉成可以成团便可；
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第三步 ， 同时准备出蒸屉 ， 在其中刷上薄薄一层食用油 ， 取一小块芹菜叶面团揉搓整理成圆球 ， 然后用拇指在中间挖一个洞 ， 整理成圆锥形；
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第四步 ， 码放在刷上油的蒸屉中 ， 按照这个方法依次做好所有的窝窝头 ， 在锅中添上水 ， 隔水放入窝窝头开始蒸 ， 大火锅开后；
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第五步 ， 继续蒸12分钟的时间 ， 便可关火 ， 焖5分钟 ， 便可出锅享用 ， 搭配点蒜泥汁蘸着吃更加美味 。
小编总结：
用玉米面搭配白面粉做窝窝头 ， 粗细粮做搭配 ， 整体的价值会更加高 ， 而且还非常健康 ， 早餐我便经常会给家人做窝窝头 ， 芹菜叶、胡萝卜丝等等都可做搭配 ， 松软咸香 ， 味道特别棒 ， 这样的早餐比馒头好吃 ， 比馅饼简单 ， 当然不能错过了学习 ， 这款秘制的早餐 ， 我家一周吃了3次 ， 肠胃经过一晚上的消化 ， 第二天早上的一餐是非常重要的 ， 如果不及时做补充 ， 长此以往肠胃便会受不了 ， 所以早餐是一定要吃的 ， 另外这个时候的肠胃是比较虚弱的 ， 所以不建议吃油条这类型油大的 ， 这款经过蒸制而成的窝窝头便是非常不错的选择 ， 大家可以学习做 。
烹饪小技巧：
1、芹菜叶需要切得碎一点 ， 事先加上点盐腌制一会 ， 让其变得更加入味 ， 做好的窝窝头也会特别好吃 ， 玉米面和面粉按照2:1的比例做便可 ， 这样的窝窝头口感特别棒；
2、加水的时候需要分次少许慢慢加 ， 更易掌握面团的软硬程度 ， 其实面团不用揉过度 ， 可以成团便可 ， 面团一定不能太湿了 ， 否则不易成型；
3、在蒸屉中刷上一层油 ， 是为了防止粘连 ， 蒸窝窝头差不多用10分钟的时间便可 ， 当然了具体的还需要根据实际的情况来定 ， 做窝窝头个人喜欢搭配蒜泥汁吃 ， 也就是用蒜蓉搭配辣椒油和醋 。
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