水稻“晒田”后，要及时抽水灌溉，并追施穗肥，穗肥以磷钾肥为主，也可用氮磷钾复合肥每亩10公斤 。一般采用氯化钾10公斤/亩、过磷酸钙15公斤/亩作为穗肥 。水稻抽穗期正是高温期，气温最高达37°C以上，抽穗扬花期不能断水稻田里水，要延长抽水时间，降低田间环境温度，水稻适合生长温度在25°C——35°C 。水稻灌浆期，势水稻长势而施肥 。
如果水稻早衰，可叶面喷雾氯化钾、磷酸二氢钾、尿素液、芸苔素内脂，促进水稻籽粒饱满，增加水稻千粒重、穗粒重 。水稻种植离不开肥料，要科学施肥、平衡施肥，不能因水稻田肥沃就想省点化肥 。水稻田肥沃，可以适当酌减氮肥使用量，但磷钾肥是绝对不能省的 。土壤缺少磷钾肥、微量元素，水稻不抗倒伏，水稻抗逆性、免疫力差，籽粒也不饱满，秕谷多，产量下降的 。
为什么一些地方今年的水稻收购价很便宜？
粮食价格受市场需求和市供求关系影响很大，今年水稻价格便宜，我们当地水稻价格降至1.15元/斤，好在农民在1.20元/斤的时候全部卖掉了，农民受影响较小 。今年水稻总产量1.3亿斤，库存水稻1.3亿吨，水稻市场供大于求 。大米市场需求稳定，米饭人们饭量变小了，现在农村人每餐也只吃二两米饭，我一袋25公斤大米，与我母亲吃两个月，我小时候一顿能吃半斤米饭，有饥饿感，现在有饱腹感，吃不了多少米饭了 。
现在年轻人吃快餐外卖的居多，大多都是面食、西餐，垃圾食品，大米饭说一句伤天老爷话，是真不好吃 。好在进入10月大米需求量在回升，水稻价格高开底走，农民手中水稻基本都销售了 。现在水稻都在经纪人、中间商手中储存囤积着，大家都不着急着卖 。今年水稻又实现增长，市场货源充足，米企库存已经满仓了，春节前水稻价格不会上涨 。
据说东北优质水稻价格也只有1.26元/斤，比去年1.45元/斤下降0.19元 。水稻供大于求是价格下跌的主要原因 。今年我们当地水稻亩产平均1900斤，比去年高出500斤/亩，可谓五谷丰登啊！水稻单产年年提高，亩产1900斤，你说水稻价格怎么可能上涨呢？物以稀为贵，什么商品多了都不值钱 。进入21世纪，我国农业可谓风调雨顺，丰收丰产，没有大规模自然灾害，水稻连年增产，而市场没有增长，水稻工业消费量每年都很稳定 。
今年水稻产量大增也是价格便宜的主要原因之一 。现在水稻都是规模种植，农民种植技术日臻成熟，现在农民都具有初中以上文化程度，敢于创新，采取新技术、新设备，人工智能，使水稻产量逐年增长 。水稻高产品种推陈出新，亩产2000斤的水稻已经在普及推广种植了，水稻全程机械化种植，从田间地头直接卖出去 。再这么提高单产，水稻价格总有一天会成“白菜价” 。
水稻消费市场在国内，欧洲人是不吃大米的，我们自己种植的水稻只能自己消费自己消化掉 。大米是我们第一主粮，价格必须保持相对稳定，否则，低收入人群吃饭就成问题了 。其实，今年大米价格上涨了10%左右，城乡居民还能承受的起，没感觉压力而已 。今年水稻价格虽然便宜，但亩产提高了，以我们当地亩产1900斤计算，价格1.20元，亩产值2200元以上，扣除成本每亩纯利润800元——1000元左右，我们当地承包100亩水稻田，今年纯收入10万元左右 。
2019年粮食价格如何？水稻会涨价吗？
“粮贱伤农，粮贵伤民”，一直以来关于粮食价格的问题争议不断，站在种植户角度考虑，种粮成本不断增加，而粮食价格却迟迟难上涨，如目前小麦价格难达到1.2元，水稻价格也在1.3元/斤下方运行，玉米价格还在1元/斤附近徘徊，粮食价格上涨乏力，一定程度上打击了农民种粮的积极性 。但作为普通消费者来说，又不希望粮食价格出现较大幅度的上涨，如果跟当前的猪肉价格这样猛涨，恐怕很多人受不了，生活压力会更大 。
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