【对学校卫生工作的建议怎么写,学校卫生工作情况怎么写】不能买过期食品和没有厂名厂址的产品 。否则,一旦出现质量问题无法追究 。3、食品在食用前要彻底清洁 。生吃瓜果要洗净 。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒 。需加热的食物要加热彻底 。如菜豆和豆浆含有皂甙等毒素,不彻底加热会引起中毒 。
4、尽量不吃剩饭菜 。如需食用,应彻底加热 。剩饭菜,剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基,不彻底加热会引起细菌性食物中毒 。5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米(粒上有霉点),其中的霉菌毒素会引起中毒 。6、警惕误食有毒有害物质引起中毒 。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理,防止用来喝水或误用而引起中毒 。
7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物 。8、饮用符合卫生要求的饮用水 。不喝生水或不洁净的水 。最好是喝白开水 。9、提倡体育锻炼,增强机体免疫力,抵御细菌的侵袭 。只要从以上几个方面入手,认真学习食品卫生知识,掌握一些预防方法,提高自我卫生意识,就能最大限度减少食物中毒的风险度,从而预防食物中毒,保证我们的身体健康 。
食物中毒的处理1、立即停止供应食用可疑中毒食物 。2、采用指压咽部等紧急催吐办法尽快排出毒物 。3、尽快将病人送附近医院救治 。4、马上向所在地的卫生监督所或防保所、疾病预防控制中心报告,同时注意保护好中毒现场,就地收集和就地封存一切可疑食品及其原料,禁止转移、销毁 。5、配合卫生部门调查,落实卫生部门要求采取的各项措施 。
常用的预防食品中毒和学校的相结合 。怎样预防食物中毒1、保持厨房环境和就餐用具的清洁卫生 。2、选择新鲜、安全的食品和食品原料 。切勿购买和食用腐败变质、过期和来源不明的食品,切勿食用发芽马铃薯、野生蘑菇、河豚鱼等含有或可能含有有毒有害物质的原料加工制作的食品 。3、蔬菜按一洗二浸三烫四炒的顺序操作处理 。4、肉及家禽在冷冻之前按食用量分切,烹调前充分解冻 。
5、彻底加热食品,特别是肉、奶、蛋及其制品,四季豆、芸豆角、豆浆等应烧熟煮透 。6、烹调后的食品应在2小时内食用 。7、妥善贮存食品 。食品贮存在密封容器内,生、熟食品分开存放,新鲜食物和剩余食物不要混放 。提前做好的食品和需要保存的剩余食品存放在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下 。8、经冷藏保存的熟食和剩余食品及外购的熟肉制品,食用前应彻底加热,食物中心温度须达到70摄氏度,并至少维持2分钟 。
9、养成良好的卫生习惯 。严把“病从口入”关,勤洗手、不喝生水 。10、生吃瓜果要洗净 。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒 。11、不光顾无证、无照的流动摊点和卫生条件差的饮食店 。12、在商店购买食品、饮料,要特别注意生产日期和保质期,不购买、食饮过期食品饮料 。
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