不过当时的薛记炒货跟荣氏栗子等等济南本土的炒货店差不多,价格都挺实惠 。直到这两年,薛记炒货变了,不再是当年那种早市的小摊儿感觉了,里边卖的各种炒货价格都特别贵 。记得去年有一阵薛记炒货出了一种叫奶枣的食物,挺好吃,价格也很贵 。到了今年,薛记炒货的门店感觉是越来越多,而且据说开到了青岛和烟台 。
为什么济南这两年开了那么多薛记炒货店,东西那么贵,谁去买呢?
【在薛记炒货工作怎么样,薛记炒货工作累不累】老济南人都知道,最早的薛记炒货,起源于上世纪90年代的英雄山那片的小薛炒栗子 。当时的小薛应该刚刚从河北老家来到济南,就在英雄山早市干糖炒栗子谋生,除了炒栗子还有炒瓜子儿 。当时小薛的糖炒栗子,味道就很受济南顾客的欢迎 。价格肯定也不贵,就是逛早市的时候随便大家买上那么一两斤 。后来小薛的糖炒栗子一步一步发展,不再单纯摆摊了,而是开起了小店,小店儿有一家两家逐渐也多了起来,就叫薛记炒货 。
不过当时的薛记炒货跟荣氏栗子等等济南本土的炒货店差不多,价格都挺实惠 。直到这两年,薛记炒货变了,不再是当年那种早市的小摊儿感觉了,里边卖的各种炒货价格都特别贵 。感觉得比别的炒货店贵上一倍 。记得去年有一阵薛记炒货出了一种叫奶枣的食物,挺好吃,但是价格也很贵 。去年流行了一阵 。后来因为外地出了一些问题,奶枣也不如以前那么火了 。
到了今年,薛记炒货的门店感觉是越来越多,而且据说开到了青岛和烟台 。已经成了炒货类店里的高档店,先不说东西好吃与否,就是一个字儿贵 。小薛现在也已经变成了老薛,不知道老薛心里是怎么想的,为什么要做高端?做高端会有多大的市场?作为旁观者就不便多言了 。毕竟市场是最好的老师 。消费者到底认不认可,才能决定一家企业的未来 。
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