1972年 ， 我们发明了普洱熟化办法 ， 就是渥堆儿技术 ， 可以当年就生产出熟茶 。严格地说 ， 渥堆发酵的熟茶 ， 与以前的10年以上的老茶滋味不太一样 ， 但是现在大家都接受了新式熟茶 ， 市场上也几乎买不到老生茶的熟茶 。那么现在问题就来了 ， 如果现在储存熟茶 ， 是否还有时间价值呢？不能说完全没有 ， 但基本上没有了 。熟茶再放几年 ， 口感还是有少量变化 ， 但已经变化很小了 ， 而且放置时间太久 ， 茶叶滋味逐渐淡化 。
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