优惠|零售价从“4”字头跌到“1”字头还有优惠,质优价廉的一线品牌猪肉受追捧

钱江晚报·小时新闻采访人员 王燕平
继前天国内生猪期货价格盘中创下15955元/手的历史新低后 , 今年初上线的生猪期货昨天再创15995元/手的收盘新低 。
国家统计局公布的数据显示 , 7月份猪肉价格同比下降43.5% , 8月上旬生猪价格环比又下降了1.3% 。
对养殖户来说 , 在经过去年的大赚后 , 今年5月份以来 , 至今已连续亏损了三个多月 。 对马大嫂们来说 , 猪肉价格下跌当然是开心事 。 过去“3”字头甚至“4”字头的猪肉价 , 现在只要“1”字头 。
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年初三四十元一斤的五花肉
如今只要十多元一斤
昨天上午 , 采访人员首先来到浙江凤起农贸市场 。 一家卖土猪肉的老板娘告诉采访人员 , 五花肉和全精肉的价格都是25元一斤 , 子排卖30元一斤 。
青云街上有一家“乡农肉品商行” , 标示的夹心肉是16.98元一斤 , 后腿肉15.98元一斤 , 五花肉17.9元一斤 。 不过摊位上剩下的猪肉已经不多 , 卖肉的小伙子不停吆喝:“15元一斤 。 ”采访人员仔细问了一下 , 包括五花肉、夹心肉在内 , 统统卖15元一斤 。
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离“乡农肉品商行”不远处 , 青云街17号还有一家猪肉摊点 。 采访人员一打听 , 这里的五花肉卖20元一斤 , 夹心肉卖18一斤 , 全精肉23元一斤 。 “我们这里卖的是土猪肉 。 ”一位小伙子对采访人员说 。 采访人员看到 , 摊位下方的广告牌上写着“龙游土猪肉”字样 。
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长庆街上有一家明康汇生鲜店 , 推出的是日清概念 , 店内张贴着“肉菜不过夜”的海报 , 晚上7点开始打折 , 直到所有肉、菜清零 。 采访人员看到 , 这里的五花肉零售价是18.69元一斤 , 夹心肉、后腿肉、肋排、大排每斤的售价分别是14.69元、13.69元、27.89元和16.69元 。 “我们的猪肉全程冷链 , 加上当天销售日清 , 所以新鲜、安全 , 品质有保证 。 ”明康汇长庆店店长葛永康表示 。
“春节前 , 1月29日的时候 , 我们门店五花肉的价格是33元/斤 , 后腿肉、肋排分别是26元/斤、44元/斤 , 有的零售价差不多腰斩了 。 ”明康汇猪肉肉品采购负责人阮经理表示 。
今年春节前后 , 杭州万寿亭农贸市场内 , 五花肉的价格曾卖到40元左右一斤 , 去年二三月份甚至卖到40元到45元一斤 。
“现在猪肉价格便宜 , 加上天气凉快 , 我们门店现在一天能卖两头半猪 , 生意比平时好不少 。 ”葛永康说 。
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收购价下跌+饲料涨价
养殖户已连续几个月亏损
猪肉价格连续下跌 , 让养殖户纷纷陷入亏损的境地 。
“昨天的毛猪收购价是6.9元一斤 , 还不一定卖得掉 。 ”衢州市衢江区三元生猪专业合作社理事长张红良告诉采访人员 。 今年6月中旬 , 采访人员采访张红良的时候 , 当时毛猪的收购价是7.5元到8元一斤 , 已跌破8.5元的养殖成本价 。 “最低的时候跌到过6元一斤 , 后来反弹到8.5元一斤后又回落了 。 ”
张红良说 , 从5月份开始亏损至今 , 他们合作社已经亏损了三个多月 , 累计亏损了1000多万元 。 “去年12月份进了4000头猪仔 , 当时的进价要2000元一头 , 现在猪仔价已跌到了300元左右一头 。 按现在的毛猪收购价 , 差不多一头要亏1500元 , 4000头就亏了600万元 。 ”张红良有些无奈地说 。

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