本人经营百捞汇水果捞已经多年，每一家店，生意都非常火爆，因为水果新鲜，配料丰富，风味酸奶味道超好、质量有保证 。经营水果捞应该注意哪些呢？水果的新鲜度，水果的品质要最好的 。例如芒果要大的水仙芒和大青芒，不能用小芒果，荔枝要小核的妃子笑荔枝，不能进大核的，猕猴桃品种也有说法，要徐香猕猴桃，分软硬两种，葡萄要用青提和红提，没有核还要甜，千万不要进柿子、苹果和梨 。
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