奶茶怎么做 详细一点,一桶奶茶怎么做( 二 )


2.加入牛奶,继续煮至沸腾然后关火 。2.煮茶期间,找一平底锅,小火加热,放入白糖,熬至呈棕褐色(注意要不停的搅拌哦),等到糖全部融化后倒入焖好的红茶里边就可以喝了 。二、黑糖珍珠奶茶原料准备:珍珠(我一般从超市买来的自己做也可以)、纯净水、黑糖、纯牛奶;制作方法:1.锅中加入适量水,烧开后,倒入珍珠(珍珠和水的比例是1:10左右),煮大概30分钟文火(15分钟,小火15分钟,期间要不断搅拌哦),然后盖上盖焖上30分钟 。
【奶茶怎么做 详细一点,一桶奶茶怎么做】2.焖好的珍珠捞出,用清水过滤两遍 。3.将400ml黑糖、400ml纯净水倒入锅中,煮至沸腾后倒入滤干的珍珠(1kg左右) 。4.紧接着把锅放到电磁炉上,功率调到1000w-1400w煮制5分钟,保温待用 。5.用吧勺将黑糖珍珠淋入杯子中,杯子可以打横旋转的方式把杯壁沾满红糖,以出现漂亮的淋壁效果;6.最后加入纯牛奶就完成啦 。

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