【消防救出3名被困群众,烤火炉】怎么做好吃的火炉烤鸡?
在家烤鸡最怕的就是不入味和皮不脆,经常表面鸡皮的部分味足了,但是一吃到里面就没味了 。腌制整鸡的时候可以用brine盐水腌,这是一种西式常见的腌制方法 。烤鸡前给胸部的鸡皮底下抹黄油 。肚子里面填点混合料,随便啥果蔬混豆子都行,不过火力就比较难把握了,这个看你烤箱,稳妥的办法就是180先烤8成熟,然后加大火力烤香表皮,你多操作几次应该就能掌握,烤箱其实基本用180烤啥都行 。
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