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中信国安|葡萄美酒芬芳四溢( 二 )


但“危”和“机”往往相伴相生 。
“可以想象 ， 随着新疆越来越多企业持续加大投入 ， 提升地产葡萄酒品质 ， 新疆葡萄酒产业的振兴指日可待 。 ”李云德说 ， 新疆具有较大的市场空间和发展潜力 ， 不但有种植优质酿酒葡萄和出产优质葡萄酒产品的多种优势 ， 还具有加快发展的产业基础和支撑保障 ， 更有发展葡萄蒸馏酒的良好条件 。
今年 ， 全区酿酒葡萄种植面积33万亩 ， 葡萄酒产能达到55万千升 。
迈向高端核心产区
8月17日 ， 位于巴音郭楞蒙古自治州焉耆回族自治县天塞酒庄的2000亩有机葡萄园内 ， 工人们正在采摘葡萄 。
天塞酒庄总经理陈立忠介绍 ， 2020年酒庄发酵原酒500吨 ， 灌装成品酒40万瓶 ， 销售额同比增长37% 。 今年上半年 ， 不仅葡萄产量稳定 ， 品质也达到历年最好水平 ， 预计今年销售额会翻一番 。
【中信国安|葡萄美酒芬芳四溢】“企业对产业发展信心十足 ， 在去年扩建酒窖的基础上 ， 今年升级改造生产车间 ， 新建游客中心 ， 继续发挥以葡萄酒文化为核心的工业旅游示范基地作用 。 ”陈立忠说 。
焉耆盆地葡萄酒产业建成酒庄40家 ， 年设计生产能力近8万吨 ， 已成为西部地区乃至全国重要的酿酒葡萄生产基地之一 。 这里培育了以天塞、中菲、元森、国菲等为主的精品酒庄集群 。 采访人员了解到 ， 巴州将全力打造产区概念和产品品牌 ， 支持龙头企业（酒庄）走全产业链发展道路 ， 实现多业态融合发展、互动发展 。
葡萄酒产业的底气 ， 除了风土的“密码”、行业的匠心 ， 还与产业土壤息息相关 。
今年6月出台的《新疆维吾尔自治区葡萄酒产业“十四五”发展规划》提出 ， 到2025年 ， 新疆酿酒葡萄种植面积达到100万亩 ， 用于保障蒸馏酒酿造原料的鲜食葡萄种植面积180万亩 ， 种植环节收入40亿元以上 。 力争酿酒产量达到70万千升 ， 其中葡萄酒、葡萄蒸馏酒分别达到60万千升、10万千升 。 力争成品酒在酿酒总产量中占比达到30% ， 酒庄酒等高档酒在成品酒中占比达到30% ， 葡萄酒加工环节收入470亿元左右 。
7月5日 ， 自治区又出台《关于加快推进葡萄酒产业发展的指导意见》明确：加大财政支持 ， 设立自治区葡萄酒产业发展专项支持资金 ， 推进生产企业技术改造、科技创新和科研成果转化、市场开拓、品牌推广和专业人才队伍建设等工作 。
机遇的“瓶塞”开启 ， 芬芳的未来将至 。 乘势而上 ， 新疆葡萄酒企业应有何作为？自治区工信厅一级巡视员王文明表示 ， “十四五”期间 ， 新疆葡萄酒产业将按照区域品牌带动、龙头企业支撑、特色酒庄协同、产业融合发展的思路 ， 来提高产业发展水平和惠民水平 ， 把葡萄酒产业打造成具有国际影响力和竞争力的特色优势产业 ， 使新疆成为丝绸之路经济带优质高端葡萄酒核心产区 。

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