开餐厅成本和利润是投资者最关心的事情 。和国内相比在澳大利亚开餐厅 ， 员工成本是比较大的 ， 占到成本的30%左右 。在悉尼投资一家中高档的餐厅 ， 一般最少需要400万到500万澳币 ， 虽然员工成本较高 ， 经营好的餐厅2~3年是可以收回成本的 ， 收益是比较可观 。
创业 ， 在澳大利亚开个小餐馆大概需要多少成本？
目前在澳洲的各个大大小小城市 ， 有近4万多个中餐馆 ， 政府鼓励投资者发展餐饮行业 ， 因为这些生意增加了就业 ， 促进了商品和其他服务的购买 ， 为当地经济做出了显著贡献 。澳洲政府很看重中国投资者乐于给予优惠政策 。比如在位于悉尼南部最大的华人区Hurstville ， 目前来此地区投资的华人有一半以上从事餐饮行业 ， 政府会按照投资的比例给予不同的优惠政策 。
开餐厅成本和利润是投资者最关心的事情 。和国内相比在澳大利亚开餐厅 ， 员工成本是比较大的 ， 占到成本的30%左右 。员工的高成本使得经营者只能经营中高档的餐厅 ， 普通的家常菜是无法收回成本 。在悉尼地区一般只存在两种餐厅 。一种是很小的家庭作坊式的 ， 一般都是家庭成员在经营 。另一种就是高档的海鲜酒楼 。而处在中间的那些只卖家常菜的餐馆很难维持下去 ， 因为家常菜的利润低 ， 交完租金 ， 付完员工工资就所剩无几了 。
【老夫妻弄堂里开面馆,开一家弄堂里餐厅成本多少】在悉尼投资一家中高档的餐厅 ， 一般最少需要400万到500万澳币 ， 虽然员工成本较高 ， 但是经营好的餐厅2~3年是可以收回成本的 ， 收益还是比较可观 。悉尼的中餐馆可以有这么快的投资回报是有它独特的优势 ， 这就是量多质好的海鲜 。澳洲的海鲜闻名于世界 ， 澳洲的龙虾和皇帝蟹每年都出口多个国家 ， 而在各种海鲜的做法中 ， 中餐又独具特色 ， 颇受人们的欢迎 。
目前在悉尼主要的中高档餐厅都是以经营海鲜 ， 粤菜为主 ， 据了解调查粤菜海鲜更适合当地人的口味 ， 外国人不喜欢吃辣椒和味道很特殊的菜 ， 所以四川菜上海菜和杭州菜在这里并不是很火爆 ， 都是小规模经营 ， 客人也主要以华人为主 。澳大利亚是个移民国家 ， 来自世界各地的人们都会居住在这里 ， 近几年澳洲的中餐馆越来越多 ， 这不仅仅是为华人和来自中国的人开的 ， 而是喜欢吃中餐的外国人越来越多了 。
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