胡萝卜|早晚都爱吃这饼,不揉面,不发面,两分钟就烙好,好吃又营养

胡萝卜|早晚都爱吃这饼,不揉面,不发面,两分钟就烙好,好吃又营养
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每天清晨叫醒耳朵的不是闹钟 , 而是一顿可口的早餐 。 因为家中有上学的孩子 , 所以每个工作日都要早起做早饭 。 最没有成就感的莫过于 , 早起用心做的饭 , 孩子却没吃几口 。 但有一种早饭 , 省时省力 , 孩子还特别喜欢 , 每次都很买账 , 屡试不爽 。
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北方人偏爱面食 , 所以早餐饼就是个不错的选择 , 大人孩子都爱吃 , 吃到胃里特别舒服 。
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做早餐饼不费事 , 不用和面不用发面 , 筷子搅一搅 , 两分钟烙一张妥妥的 。 烙好的饼趁热吃 , 搭配点粥和小菜儿 , 非常能代表中式早餐的特色 , 吃得很是满足 。
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所需食材:
面粉300克 , 蒜黄1把 , 胡萝卜1根 , 盐2克 , 鸡蛋3个
做法:
1.蒜黄择洗净切成段 , 胡萝卜擦丝 。
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2.鸡蛋打散 , 加入盐打匀 。
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3.鸡蛋液中加入面粉 , 拌匀成糊 。 面粉一点一点加 , 面糊的稠度跟酸奶差不多就可以 。
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4.将切好的蒜黄和胡萝卜丝加入到面糊中拌匀 。
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5.平底锅中放适量的油 , 油热倒入适量的面糊 , 用铲子刮平 。
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6.待面糊凝固 , 翻面 , 两面金黄成熟即可 。
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