在中国，一旦有人发现你生意兴隆，管你赚不赚钱，不管你做的是什么，很快就会在你的旁边会有大量竞争对手冒出来，模仿你，超越你，想干掉你，甚至价格比你低，送的比你多，你怎么办？有没有办法应对？有没有招能留住你的顾客？千万不要想着到时候再见招拆招了，这是在任何行业都要面对的问题，包括马云也一样，多少人想干掉支付宝？第五，办证这个是一件可大可小的事情，问题是当这个事情成为大事的时候你会欲哭无泪告状无门，营业执照，卫生许可证，餐饮许可证等等，你以为交了资料填下表格就搞定了？我给讲个真实案例：隔壁老王租了店面，签了合同，开始装修了，去办证，在递交办证材料中有一份证明，需要旁边三个邻居签字的，可是就有其中一个就死不签，后来了解到，那人和店面房东是世仇的，就这样干耗着，耽误了老王整整三个月的时间坑苦了，找房东吧，合同已经签了，他可不会帮你去求人，找工商局吧，你没这纸证明我办不了证给你，没有营业执照你就办不了卫生许可证，没有证件那你连美团的店铺你都开不起来……有些事有时不是花钱能解决了的，尤其做餐饮的，卫生噪音油烟，本来繁琐事情就多，凡事先把合法手续办完了，接下来就好办多了自家原来店铺的照片之一，证明我不是吹牛??第五，开张以上都能搞定了，那就祝福您一本万利，开张大吉啦?以上都是根据我的亲身经历，付出了很多血泪代价之后的经验值，只愿大家能够在创业路上少走弯路少吃亏，如有说的不正确的，望多多指证 。
我想开一家美团外卖店，不做堂食，有什么好的建议吗？
我是一名我们当地美团头部商家，做煲仔饭，一天240－260单，营业额4000－5000，做的美团专场扣点20%，做免配活动无补贴大概占平均菜品价格的20%！光这两项等同于抽点40%我店里面就三个人，从早上8点干到晚上12点左右，一天工作16小时，除了出餐就是在切菜，基本上没时间休息，吃饭都是随便应付两口，月收入也就8000元/人左右！而且基本上100家店铺也就不到5家店铺盈利！还有美团一些活动会造成不赚钱或者亏本，赚的就是累和一个月售数据而已！对于美团本着商家是牛，骑手是马，顾客是大爷的精神，差不多就是扒牛的皮，喝马的血 。
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