小米椒怎么收藏,藤椒怎么收藏 _小米

谢谢邀请！怎样储藏藤椒呢，如果是干藤椒或的话，晒干或者烤干后可以放在保鲜袋里抽走空气，或者罐头瓶，饮料瓶里，放在干燥的地方就可以了，如果是鲜藤椒的话，也有很多方法，你可以用保鲜袋把藤椒放进去，注意一定要完整好的藤椒，有破损，不新鲜的，就不要放了，会影响储藏效果的，然后放到冰箱冷冻室进行速冻，再把保鲜袋里空气抽掉，就可以了，什么时候想吃的话，拿出来解冻就行了，这样可以保存几个月的，有就是，把完整好的藤椒，放在纸箱里，纸箱上面打上孔，注意一定不要让腾椒破损，然后放在阴凉干燥的地方，也可以保存一些时间，有就是挖个地窖保存，用塑料袋和纸箱装好，塑料袋和纸箱打上孔，放入地窖，效果也可以，记得我小时候，看见大人用烧柴做饭后留下的柴灰保存鲜藤椒，一层柴灰，一层藤椒，这样也可以保存很长时间的。
怎样储藏藤椒呢？

【小米椒怎么收藏,藤椒怎么收藏】谢谢邀请！怎样储藏藤椒呢，如果是干藤椒或的话，晒干或者烤干后可以放在保鲜袋里抽走空气，或者罐头瓶，饮料瓶里，放在干燥的地方就可以了，如果是鲜藤椒的话，也有很多方法，你可以用保鲜袋把藤椒放进去，注意一定要完整好的藤椒，有破损，不新鲜的，就不要放了，会影响储藏效果的，然后放到冰箱冷冻室进行速冻，再把保鲜袋里空气抽掉，就可以了，什么时候想吃的话，拿出来解冻就行了，这样可以保存几个月的，还有就是，把完整好的藤椒，放在纸箱里，纸箱上面打上孔，注意一定不要让腾椒破损，然后放在阴凉干燥的地方，也可以保存一些时间，还有就是挖个地窖保存，用塑料袋和纸箱装好，塑料袋和纸箱打上孔，放入地窖，效果也可以，记得我小时候，看见大人用烧柴做饭后留下的柴灰保存鲜藤椒，一层柴灰，一层藤椒，这样也可以保存很长时间的。
金龙鱼的藤椒油是不是很辣？

藤椒油是麻跟花椒油差不多，而辣椒油才是辣藤椒油的制作过程：步骤1：新鲜的藤椒拿回来小心地摘掉中间的粗枝留下带嫩枝的藤椒粒然后提前洗净沥干水份（摘的时候特别小心，被刺扎了可是很不舒服的）步骤 2：铁锅中放入自家压榨的菜籽油锅中油烧热后切5片姜一根大葱放入锅中去腥提味熬到八成热的时候捞去姜葱继续中火炼油不断用勺舀起淋下让油烟尽量发散油色从深黄变得清浅油中的水分充分蒸发留下很纯很香的熟油然后把火关掉让油温降到两三成步骤 3然后把藤椒慢慢浸入油中绝对不能高温下藤椒那样会使藤椒骤然焦糊如果菜籽油没有充分炼熟油中的杂味又会混入藤椒油中味道就不够纯正了然后再开火小火慢慢浸炸藤椒在不停的吱吱或噼啪声中花椒的香气越来越浓郁香气中的麻劲也会渐渐透出因为锅中的油受热不均所以需要用筷子翻动藤椒不要一些炸糊了一些还没有炸透油到五六成热必须马上关火让油的余温把藤椒中剩余的麻味和香味慢慢逼出千万不能贪火不要怕没有熬炼彻底我们自己制作是不会把油中的花椒捞出扔掉的我们真的舍不得扔所以即使有一两分火候不到放一会儿油温也会让藤椒味逼出步骤 4藤椒油放凉后就可以装入事先准备好的密封罐里面储存了（罐子要洗干净沥干水分才能保存的更久）这是我们家自己制作藤椒油的方法而金龙鱼的藤椒油制作过程我想应该是压榨的吧藤椒油可以用做吃面做一些麻辣炒菜或者凉拌菜使用味道特别棒喜欢藤椒油的可以收藏起来。