如何看待过度营销？（例：服务员推荐了一条鱼，吃了几口，厨师拿着锅铲还要卖斤虾）？
【饭店销量鱼怎么样,鱼掌柜饭店怎么样】过度营销有强买之嫌，商家要以质取胜，特别是餐饮界要在口味、造型、创新、价位上多下功夫吸引回头客 。那种不讲饭菜质量，有没有自己特色餐馆一味的过度营销，只能使食客烦感，这种做法也就是一锤子买卖干不长久 。假如是我去就餐，在这种情况下我是会拒绝的，我只接受正常的菜单介绍并参考此菜的价位，综合人数和菜量决定是否要买推销人员强推荐的菜 。
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