食材：大骨头 ， 花生，蘑菇，葱花，姜片 。
方法步骤：
1、先把大骨头绰水后，加上花生 。
2、水要没过骨头 ， 然后沸煮20分钟左右，等骨头里面的骨胶原析出 。
3、加入蘑菇、酒、生姜片，沸煮5到8分钟 。
【蘑菇能和大骨花生一起煲汤吗】4、起锅前两分钟撒上葱花即可 。
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