我之前也是开小吃店 , 营业额也是只够开销 , , 坚持了五个多月 , 是没有起色 , 然后就转让了 , 跟我同时期开店的比我多开了2个月 , , 最后也同样转让了 , , 都是没有赚钱 , 亏了时间在店里 , 我觉得开了几个月的生意不好的话就没必要坚持了 , 味道再好 , 位置不对也是白搭的 , 就当是赚个经验了 , 刚开一个月可以再观察一下的 , 找一下是什么原因生意不好 , 是地理位置是味道 , 味道不对就想办法改善 , 位置不好就赶紧撤吧 , 待越久亏损越多 , , , 这是我开店总结的经验 。
经营了一家小面馆 , 现生意惨淡该怎么办?
谢谢邀请~我老家是河北的 , 从98年到08年一直在做餐馆生意 , 我就说说我的个人想法吧!首选得看店的类型 , 如果是小店而且以面为为主 , 你就要有自己的特色 , 像兰州拉面、板面、手擀面等等 , 让人一想到吃某样了容易想到:哦 , 去那家吧!当然 , 这肯定要在面的味道上多下功夫了 , 不要求种类繁多 , 只求精于一种 。其次就是店的环境啦 , 一定要干净 。
开了家汤粉店 , 一个多月了 , 每天营业额只够房租 , 水电费 , 还有必要坚持吗?
我之前也是开小吃店 , 营业额也是只够开销 , , 坚持了五个多月 , 还是没有起色 , 然后就转让了 , 跟我同时期开店的比我多开了2个月 , , 最后也同样转让了 , , 都是没有赚钱 , 亏了时间在店里 , 我觉得开了几个月的生意还不好的话就没必要坚持了 , 味道再好 , 位置不对也是白搭的 , 就当是赚个经验了 , 刚开一个月还可以再观察一下的 , 找一下是什么原因生意不好 , 是地理位置还是味道 , 味道不对就想办法改善 , 位置不好就赶紧撤吧 , 待越久亏损越多 , , , 这是我开店总结的经验 。
我柳州人 , 在重庆开了一家螺蛳粉店 , 目前开了差不多20天了 , 现在每天生意好差 , 怎么办哟?
【粉馆生意不好怎么办,羊汤馆生意不好怎么办】两条路:第一 , 关门 , 回柳州 。第二 , 改良螺蛳粉 , 适应重庆人口味(别死撑所谓螺蛳粉的正宗):1、把臭味浓度降低 。作为重庆人 , 受不了那股臭味!!2、跟牛肉粉、羊肉粉一样 , 在碗里一定要放肉(螺狮肉)!!不要名不副实(居然还有人反驳说 , 螺狮粉 , 就是螺狮味道而已 , 不需要放肉) 。重庆人秉性讲究实在 , 没肉的粉 , 就是素粉 , 还卖那么贵 , 哪个还是回头客?!有螺狮肉 , 可以把价钱定到15-30元(根据肉量) 。
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