怎样挑选酱油黄瓜好吃 如何挑选酱油黄瓜好吃

【怎样挑选酱油黄瓜好吃 如何挑选酱油黄瓜好吃】1.你需要选择浸泡过一段时间 , 完好无损的酱油黄瓜 。
2、腌黄瓜的制作材料:主料:黄瓜500克、调料:盐125克 。选择鲜嫩 , 带刺 , 条细的黄瓜择去花蒂 , 用清水洗净 , 晾干水分 , 在缸内码一层黄瓜 , 撒一层精盐 , 直至装完 , 第二天开始倒缸 , 连续倒10多次 , 最后添足适量的盐水封缸 , 放在阴凉处 , 以防起白膜 , 腌制1个月左右就可以食用 。

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