较小的市场容量，限制着种植数量 。所以，很少有农民以亩这样量来种植蔬菜瓜果的 。农民种园的历史变迁 。上面的分析，基本是在新中国的发展框架内进行的，农民种植蔬菜瓜果作为市场行为的脉络基本就是这样 。前推若干年，虽然在农民手里，但真正能让农民当家的时代并不多，而且肩挑背扛的年代，大面积种植蔬菜瓜果也是难以想象的 。
随着家庭承包和人民生活水平的提高，以及生产力水平的提高，市场对蔬菜和水果的需求日益增加，这为果蔬的种植提供了生产条件 。蔬菜和水果的种植面积迅速扩大，许多有种植技能的农民开始成为专业户，但花园的概念进一步消失了 。所谓的花园是以种植各种蔬菜和水果为基础的 。为了提高生产效率，增产增收，现在的蔬菜水果都是细分的，大部分都是单一品种种植，大大提高了自己的生产效率 。
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