进行|南瓜别再做南瓜饼了,教你做这道早餐,软糯鲜香,孩子很爱吃

俗话说得好 , 一天之计在于晨 , 所以每天的时间 , 只有早晨的时候 , 对我们是最为重要的 。 在一日的三餐当中 , 早餐一定是要吃的 , 如果长时间不吃早餐的话 , 对我们的肠胃会有很大的影响 。 如今秋天已经到来 , 每到秋季的时候 , 我最喜欢用南瓜和山药这两道食材 , 为家里人制作早餐 。 不仅营养味道还非常的好吃 , 尤其是家里的小孩子多食用的话 , 能让身体变得更棒 。 因为南瓜和山药中富含了多种维生素 , 以及众多的碳水化合物 , 这些可都是人体所需要的重要营养 。
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下面就随我一起来看一下 , 今天要带给大家分享的美食 , 南瓜山药团子的制作方法吧!其口感吃起来软糯香甜 , 而且营养价值十分丰富 , 只需要简单的两分钟时间 , 就能让你学会一道营养早餐的制作方法 。 每一次我做这道美食的时候 , 家里的小孩子都会守在一旁等不及 , 刚一开锅就能让人口水直流 。 用其来当早餐的话 , 可比那些包子馒头好吃多了 , 废话不多说 , 一起来学习一下吧!
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【南瓜山药团子】
【制作食材】南瓜 , 山药
【方法及步骤】
1、
首先准备半个南瓜 , 将其去皮清洗干净后并切成片状 , 装入碗中备用 。 山药则将其洗干净去皮 , 并切成小片状 , 装入碗中备用 。 然后起锅烧水 , 往锅中加入小半锅的清水 , 等水烧开以后 , 把准备好的南瓜片以及山药片放入到蒸锅当中 , 对其进行蒸制 。 用大火蒸15分钟 , 等南瓜片以及山药片被蒸熟后 , 将其取出放凉 。
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2、
准备一个大碗 , 然后把蒸好的南瓜片加入到大碗中 , 并加入一勺白糖 , 将其碾压成南瓜泥 。 然后再往里面加入适量的面粉 , 并加入适量的清水 , 将其搅拌成棉絮状后 , 用手将其揉成面团备用 。 再准备一个大碗 , 往里面加入放凉后的山药片 , 并加入一勺白糖 , 将山药碾压成山药泥 。 然后取一小块的南瓜面团 , 将其揉圆后并压扁后 , 往里面包入适量的山药泥 , 再次将其揉搓 , 揉成自己喜欢的椭圆形 。
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3、
准备一颗牙签 , 用牙签往南瓜团子的4周挤压 , 将其挤出条纹状 。 然后往南瓜团子的正中间 , 放上一些红枣或者枸杞进行点缀 , 一个完美的南瓜团子就制作好了 。 准备好的南瓜团子 , 我们需要将其放入到刷了底油的盘中进行备用 。 然后起锅烧水 , 往蒸锅中加入小半锅的清水 , 等水烧开以后 , 把准备好的南瓜团子放入到蒸锅当中 , 对其进行蒸制 。 蒸制时间为10分钟左右 , 等到南瓜团子被蒸熟以后 , 就可以开盖进行食用了 。
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【小贴士】
1、在制作南瓜泥和山药泥时 , 往里面加入适量的白糖 , 能让蒸出来的南瓜山药团子更好吃 。
2、往南瓜山药团子上加入适量的枸杞或者红枣 , 不仅能让其营养变得更好 , 还能够起到很好的装饰作用 。
【进行|南瓜别再做南瓜饼了,教你做这道早餐,软糯鲜香,孩子很爱吃】3、蒸好以后的南瓜山药团子 , 一定要趁热食用 , 这时的口感是最好的 。

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