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芹菜炒鱼可以吗

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芹菜可以炒鱼 。
芹菜炒鱼的做法如下：
材料：芹菜一把 ， 鱼一条，大蒜一个，料酒适量，味精适量 。
步骤如下：
【芹菜炒鱼可以吗】1、 芹菜去老叶，撕成一小段；
2、 将鱼切成小块；
3、 大蒜头拍松，切末备用；
4、 锅内烧水，水开时将芹菜放入，再次煮开时马上捞出；
5、 上火把锅加热，加油 ， 加入大蒜末爆香；
6、 加入鱼煸炒，加料酒，加盐 ， 加水略焖；
7、 加入芹菜，翻炒，加味精调味，翻匀盛出即可 。<

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