视情况而定 。如果购买的是生咸鸭蛋，需要煮后才能吃；如果购买的是熟咸鸭蛋，直接食用即可 。咸鸭蛋有生、熟之分，可以直接食用的熟蛋一般采用真空包装或者有相关标识、文字说明，注意查看说明书 。
【咸鸭蛋要煮吗】咸鸭蛋：
咸鸭蛋，又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋，古称咸杬子，是中国特色菜肴 。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受喜欢 。咸鸭蛋在全国许多地方都有生产，但唯有江苏高邮咸鸭蛋最为著名 。袁枚的《随园食单小菜单》有腌蛋一条：腌蛋以高邮为佳 。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等 。
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