【大冬吃什么】大冬吃汤圆、红烧鱼、栗子烧肉、炒青菜、小葱豆腐、老母鸡汤等 。
1、汤圆：汤清皮薄 ， 糯不粘牙 ， 馅心碧绿如翠 ， 糖油适中 ， 味极鲜美 ， 历来脍炙人口 。吃完汤圆勿忘喝汤 ， 取其“原汤化原食”之意 。
2、红烧鱼：红烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品 。鱼不仅味道鲜美 ， 而且营养价值极高 。
3、栗子烧肉：栗子烧肉是一道汉族名菜 。修水县盛产板栗、花椒 ， 用本县物产做出的板栗烧肉是修水人宴席上一道不可缺的名菜 。
4、炒青菜：炒青菜是一道菜品 ， 制作原料有青菜、精盐、白糖等 ， 营养丰富 。
5、小葱豆腐：小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜 ， 色泽素雅淡洁 ， 清香飘逸 ， 鲜嫩爽口 。
6、老母鸡汤：老母鸡汤是用老母鸡煮的汤 ， 老母鸡宰杀后去除内脏等外部杂物洗净 ， 与葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内 ， 用慢火焖煮即可 。
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