但你开业前一定得自己或专请厨师,汤一定得煲的够滋够味 。还注意三点:一是将住院患者分类 。比如分娩后催奶水的用什么食材搭配煲?开过刀后恢复原气的煲哪些汤......这样,才会让买汤人对你很专业之感 。二是卖汤时将砂锅免费送(批发买,值不了几个钱),关键是你在砂锅上打上你店名和电话,这样,一个病房的其它患者看到,砂锅就成广告促销品了 。
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