慕斯是由明胶、鲜奶油、果冻粉、琼脂、糖等材料做的 。慕斯与布丁一样属于甜点的一种 ， 其性质较布丁更柔软 ， 入口即化 。慕斯的英文是mousse ， 是一种奶冻式的甜点 ， 可以直接吃或做蛋糕夹层 。其特性是免煮、免调理 ， 可用温水、冷水使用制作 ， 中性慕斯粉可配合果泥或浓缩果酱变化慕斯口味 。
慕斯蛋糕：
【慕斯是什么做的】慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎 ， 最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构 ， 口感和风味的各种辅料 ， 使之外型 ， 色泽 ， 结构 ， 口味变化丰富 ， 更加自然纯正 ， 冷冻后食用其味无穷 ， 成为蛋糕中的极品 。她的出现符合了人们追求精致时尚 ， 崇尚自然健康的生活理念 ， 满足人们不断对蛋糕提出的新要求 ， 慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间 ， 大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感 ， 在世界西点世界杯上 ， 慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈 ， 其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势 。
推荐阅读
- 托斯卡纳皮毛一体是什么毛
- 台州有人做这种海鲜生意,海鲜生意一年能赚多少钱
- 在超市做品牌衣服怎么样,物美超市有什么品牌衣服
- 诺氟读音是什么,诺蔓底读音是什么
- 一锅两头牛的配料怎么做的,山西男子靠两头牛发家
- 作用力和反作用力是什么,作用力是什么
- 夏天做什么小吃生意好,做什么小吃生意一个人
- 何以汝为见是什么句式解读,何以汝为见是什么句式
- 马拉松是什么意思
- 国计民生是什么意思啊