粥始终是碳水化合物 ， 还是非常容易吸收的碳水化合物 ， 实际上并不是减肥期间最适合的食物 。2、选择更多的食材：粥在我国的传统食物中 ， 简直是百搭款 ， 各种食材都可以用来熬粥 。减肥期间的粥类 ， 也可以按照高蛋白质、高膳食纤维、低热量这几个标准来选择 。比如增加杂粮类 ， 糙米、红薯、南瓜、各种豆类食材 。增加蛋白质、鸡肉、鸡蛋、鱼肉、虾、贝类等食材 。
增加低热量但是能饱腹的食材 ， 比如绿叶类蔬菜 ， 白菜、青菜、黄瓜、西蓝花等 。3、加入一些有利于减肥的食材（药材）：中医是我国的传统文化 ， 其中就有许多药食同源的食材 。这些药材 ， 有的能养生 ， 有的能防病 ， 有针对性的选择和加入这些食材 ， 更能使减肥事半功倍 。常见的比如荷叶、绿豆、薏仁、赤小豆、茯苓、莲子 ， 这些都是有利于身体循环、降脂瘦身、排毒解毒、消肿利尿的食材 ， 可以加入粥内 ， 对减肥有一定的辅助作用 。
减肥期间能不能喝粥的总结1、减肥期间不是不能喝粥 ， 只要遵循能量缺口的饮食原则 ， 粥类同样是可以食用的 。2、不要因为觉得粥类比较稀、水分多就可以多吃 。粥类非常容易消化 ， 更容易被身体吸收利用 ， 如果减肥期间用粥类作为主食 ， 一定要注意控制食用的量 。3、不用只用大米、糯米来熬粥 ， 换成糙米、豆类、蔬菜等其他食材 ， 既能保证营养 ， 也能减少碳水化合物的摄入量 。
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