
空气炸锅能做爆米花 。做法:空气炸锅预热3分钟 。倒入60克原味爆米花粒,200度4-6分钟 。炒锅中加入准备好的糖和水(凉水),小火加热,直到锅里的糖全部化开、变色、冒泡泡,加入食用油搅拌均匀 。然后再倒入原味的爆米花,搅拌10秒左右后熄火 。熄火后继续搅拌,直到糖水完全冷却,即可出锅 。
空气炸锅
【空气炸锅能做爆米花吗】工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果 。所以,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱 。使用完后先将锅底的残油倒出 。内锅及锅子倒入清洁剂及温水(或是酵素清洁剂)浸泡几分钟,但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂,不光对锅不好而且对身体不好 。用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网 。待无油空气炸锅锅体降温后,用抹布沾水擦拭外部,在用干净的抹布在擦几次 。清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干 。
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