干虫草花的吃法,干虫草花的吃法大全( 二 )


虫草花的价格差距比较大 , 虫草花从产地上分:新会虫草和北虫草 。新会是全国最早研究虫草花的地方 , 也是企业化生产虫草花 。新会虫草采用牛奶、大米等作为营养基 。培植出来的虫草花比较细 , 孢子头比较少 , 有奶香味 。北虫草以沈阳的出名 , 孢子头多为特色 。北虫草比较多小作坊 , 加上市场恶劣竞争的因素 , 市场上很多北虫草有黑头、坏死草的情况 , 甚至有小作坊在虫草花上添加硫磺 , 使虫草花看起来更金黄 。
建议自用最好还是选择品牌的虫草花 , 价格为250元-350元一斤 , 质量较为上乘 。
孕妇可以吃干虫草花吗虫草花营养价值很高 , 主要功效为保肺肾 , 补精髓 , 治肺痨、咳嗽以及肺肾两亏和精血不足诸症 , 长期以来作为强身补虚的保健药品 。因其性平柔和少有副作用 , 所以适用范围较大 , 凡体质虚的 , 不论男女老少 , 一年四季均可应用 。偏热体质的人 , 身体有热感 , 怕热 , 脸色红赤 , 容易口渴舌燥 , 喜欢喝冷饮 , 小便色黄赤而量少 , 大便干燥或秘结 。中医认为阳盛则热 , 阴盛则寒 。偏热体质的人体内阳盛火旺 , 而虫草花性味甘温 , 如果盲目进补虫草花 , 以温治热 , 容易助生温热病 , 可能出现上火症状 。怀孕期间 , 家人常常会为孕妇煲各种汤 , 用以滋补身体 。虫草花具有非常好的作用 , 不仅可以滋阴补阳 , 止血化痰等 , 而且对各种人群都有很好的调补作用 。孕妇也是可以喝虫草花煲汤的 , 但不宜多喝 。虫草花的钙质含量极高 , 吃虫草花有利于孕妇及胎儿对钙质的吸收 , 可以免除孕妇骨质疏松的烦恼 , 但是孕妇吃虫草要注意时间 , 最好是在怀孕早中期食用 , 孕晚期则要避免进补 。
虫草花具有调节人体免疫系统的功能 , 增强体质的作用 。刚刚生完宝宝的妈妈很容易出现产后体虚、肢体酸痛、浑身乏力的现象 。作为上等的滋补佳品 , 能够从根源上增强产妇的体质 , 提高产妇的免疫力 , 从根本上解决产后体虚等产妇容易出现的问题 。
新会虫草花与北虫草花的区别虫草花从产地上分:新会虫草和北虫草 。两者形状相似但价格相差甚远 , 其主要原因就在于营养价值不同 。
新会是全国最早研究虫草花的地方 , 一般以规模较大的企业生产为主 。新会虫草花的知名品牌有鸿豪、新康、岗州春、康夫人、益元和山海堂 。这些企业基本是从20世纪80年代国家星火计划——冬虫夏草人工培植研究项目——新会试管苗基地分出来的 。当年的国家星火计划汇集了一大批精尖生物技术人才 , 经多年研究 , 在不改变冬虫夏草特性的前提下 , 用优质大米、牛奶、黄豆、葡萄糖等作为营养基 , 用高科技设施营造出西藏蝙蝠蛾幼虫的生长环境 , 培育出来的虫草子实体 , 可在滋补品、保健食品及药用领域代替野生的冬虫草 。培植出来的虫草花比较细 , 孢子头比较少 , 有奶香味 。
【干虫草花的吃法,干虫草花的吃法大全】北虫草为近年来才大量生产的另一种蛹虫草菌种 , 其与冬虫夏草没有任何联系 , 这一在虫草花的营养价值远不及正宗的新会虫草花 , 很多公司把菌种卖给农户 , 让农户培植后再回收 。整个生产销售过程中 , 无法对产品质量及食品安全进行管理控制 。北虫草知名品牌有:礼亲堂、宝福虫草、瑞草等 。北虫草以孢子头多为特色 。北虫草比较多小作坊 , 加上市场恶劣竞争的因素 , 市场上很多北虫草有黑头、坏死草的情况 , 甚至有小作坊在虫草花上添加硫磺 , 使虫草花看起来更金黄 。消费者要选择知名品牌的虫草花 。

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