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沙棘果怎么吃,沙棘果怎么吃最有营养( 二 )

小知识怎么沙棘果


4、将澄清的上层酒 ， 用泵抽到其他容器里 ， 因上层沙棘原酒中含有沙棘油 ， 可用高速分离机提油或作酒脚蒸馏 。经理化指标检验后 ， 再用硅藻土过滤机过滤 ， 即得成品 。
沙棘果的功效尽管少有耳闻 ， 但实际上 ， 沙棘果是一种营养丰富、功效颇多的果品 。常食沙棘果 ， 具有抗癌、抗衰老、防治心血管疾病等多重功效 。下面一起来详细了解下吧！
1、抗癌 。沙棘果的抗癌作用除去其通过免疫机制或其他途径所引起的作用外 ， 还有直接地抑制癌细胞以及阻断致癌因素的作用 。沙棘汁经稀释成宜饮用的浓度后 ， 能阻断N-亚硝基的合成 ， 另外沙棘汁对致癌物N-二甲基亚硝胺(NDMA)也有阻断与防护的作用 。
2、抗衰老 。沙棘果的有效成分超氧化物歧化酶(SOD)具有清除人体内自由基的作用 ， 同时又能增强免疫系统功能 ， 调节免疫活性细胞 ， 是一种有效的免疫调节剂 ， 对于提高人体的抗病能力 ， 延缓衰老 ， 具有极其显著的作用 。
3、防治心血管疾病 。沙棘果中提取的总黄酮(TFH) ， 是含有7种黄酮的一组化合物 ， 其中含量较高的为异鼠李素及槲皮素 。沙棘总黄酮可使心绞痛缓解 ， 心功能及缺血性心电图好转 ， 这与TFH具有增加冠状动脉血流量、增加心肌营养血流量、降低心肌耗氧量、抑制血小板聚集等作用有关 。
沙棘果的营养价值沙棘果的营养价值非常丰富 ， 其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃 ， 有“天然维生素的宝库”的美誉 。除此之外 ， 沙棘果还有哪些营养价值？下面一起来了解下吧！
1、沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种 ， 其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃 ， 从而被誉为天然维生素的宝库 。
2、沙棘果实中含有异鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7种黄酮物质 ， 具有止咳、平喘祛痰、扩张冠状血管、降低胆固醇的效能 ， 常用于治疗缺血性心脏病 ， 治疗心绞痛有效率达94% 。
3、沙棘果实中含有香豆素 ， 能够增强毛细血管功能 ， 解痉、抗白癜风、麻醉、解热和利胆等 。
4、沙棘果中SOD活性成分丰富 ， 每克沙棘鲜果SOD含量达2746.0个酶单位 ， 其含量是人参的4倍 。SOD可以阻断因体内物质过氧化产生的自由基 ， 而这种自由基与人体衰老、疾病的发生密切相关 。
沙棘果的宜忌人群沙棘果药食同源 ， 若过量食用 ， 会对肾脏排泄造成一定的危害 。因此食用沙棘果时 ， 应稍加注意 。下面妈网百科将详细介绍沙棘果的宜忌人群 ， 一起来了解下吧！
一、适宜人群
1、糖尿病患者 。沙棘果可降低胆固醇 ， 缓解心绞痛发作 ， 还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用 。糖尿病患者要进行治疗 ， 首先得降低血糖 ， 降低血糖必然要降低体内的胆固醇 ， 而沙棘果就是降低胆固醇的良药 ， 因此糖尿病人适宜食用沙棘果 。
2、高血压患者 。沙棘果具有降低胆固醇的好处 ， 因此适合高血压患者食用 。
3、爱美的女性 。沙棘果中含有大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分 ， 能有效防止自由基以达到抗衰老的作用 ， 有一定的美容功效 。
二、禁忌人群
1、沙棘果性温 ， 体温热甚者不宜食用 。

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