步骤一:准备米除了糯米外(糯米难消化,不适合宝宝食用),市场上的其他米都可以 。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外层都有一种营养成分 。洗后便被破坏掉了 。
步骤二:准备辅料在米粉里除了米外,我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养,比如:补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子 。这些都可以磨成粉末,放在米粉里 。
步骤三:炒后磨成粉末我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟,倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后,关火 。把米倒入锅中搅拌均,带冷却后把粉末拿去研磨 。各位家长注意,婴儿米粉的粉末要最少磨三次,因为磨的次数越多越细腻,越有利于宝宝的使食用 。
步骤四:保存婴儿米粉磨好后,保存很关键 。因其稍不注意就会变潮,难以保证质量 。所以我们要放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多 。
步骤五:食用方法当宝宝吃米粉的时候,家长先取出适量的米粉倒入锅中,再加适量的冷水或温水融化(不可用热水) 。然后小火加热煮熟,加热过程中要反复搅拌,直到米糊出飘出香气 。即可给宝宝食用咯!在煮米粉的时候,也可加一些菜汁、肉沫等辅食,这时煮米粉的水就要少放一些,待中途把其他辅食加入米粉中至煮熟 。
伊威米粉制作的方法如上所述 。家长亲手给宝宝制作米粉,自然意义不同 。不过,从营养和安全的角度来说,自制米粉成分较单一,营养成份不够全面;同时,自制米粉的口味也较为单一,宝宝容易厌倦 。因此,家长可以市售米粉为主,适当搭配自制米粉 。只要购买国际化大品牌、正规厂家生产的米粉,如伊威米粉,其营养性、安全性是有保障的,对宝宝也是有利无害的 。
???6??@?? ???粉拌入家庭自制的辅食中,例如粥,米汤等,营养更均衡 。
当然,在给宝宝进食的时候,妈妈们需要根据自己所买的伊威米粉的种类 。合理的进行调配 。参考说明书可以保证到宝宝们的健康 。
伊威米粉的注意事项妈妈们在给宝宝喂食伊威米粉的时候,也有一些注意事项需要妈妈们记住的:
婴儿在初生阶段,最需要的是蛋白质,米粉中含有的蛋白质含量较少,不能满足婴儿生长发育的全部需要,因此婴儿在1岁以内还是应该以配方奶粉为主 。如只用米粉类食物代替乳类喂养,会出现蛋白质缺乏症 。具体表现为:生长发育迟缓,影响婴儿神经系统、血液系统和肌肉成长,而且抵抗力低下,免疫球蛋白不足,容易生病 。
同时,胰淀粉酶要在婴儿6个月左右才达到成人水平,所以6个月之内的婴儿不应加米粉类食品,否则容易造成宝宝消化不良 。6个月以后适当喂些米粉类食品,但不能只用米粉喂养,即使与牛奶混合喂养也应以牛奶为主,米粉为辅 。
【伊威米粉,伊威米粉亨氏米粉好】此外宝宝的成长,每一阶段可以适用不同口味的米粉 。如在添加米粉的初期,细腻,润滑、容易消化的单一谷类食物,能帮助宝宝成功迈出转奶第一步 。而随着宝宝的成长,可以选择给宝宝尝试新的口味,让宝宝体验口味多样的成长乐趣,此时伊威米粉的什锦水果营养米粉和菠菜营养米粉就是不错的选择 。当然,当宝宝牙齿和咀嚼能力越强时,还可以尝西红柿牛肉营养米粉、燕麦营养米粉等更多口感和质地的米粉 。
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