云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

玉米粥和米饭哪个更容易胖 馒头和米饭两种主食( 二 )

云知道玉米


地瓜、土豆、香蕉、玉米，哪种食物更容易长胖？
一种食物，吃了到底是有助于减肥还是增肥，关键还在于怎么吃 。地瓜、土豆、玉米，是推荐减肥人士吃的，但很多人吃了以后反而会觉得长胖，其实这个矛盾不在于食物本身，而在于吃的方式和量的控制 。我们知道，减肥的关键在于达到能量的负平衡，也就是使消耗的能量大于摄入的能量，因此，即便是热量再小的食物，如果吃的量足够多，也还是有可能造成能量超标，增加肥胖的风险 。
地瓜、土豆属于薯类，玉米属于粗粮，它们的共同点是含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，与精白米面相比，它们的饱腹感更强，也就是说吃同样多的食物，它们这些杂粮薯类更抗饿 。膳食纤维还有一个特点就是可以延缓胃排空时间，减缓餐后血糖升高的速度，这对于减肥也是有帮助的 。所以，在给很多减肥人士推荐的食谱中，这三类食物也是常见食物 。
香蕉中也含有丰富的膳食纤维，不过由于香蕉在水果中属于热量比较高的，因此，吃的时候要控制好量，中国居民膳食指南建议，成人每天水果的量要控制在半斤左右 。如果是减肥的话，最好吃一些低糖低热量的水果，比如吃100克的苹果摄入的能量大概是50kcal左右，而吃100克的香蕉的热量就是苹果的2倍，从饱腹感程度上来说，苹果的饱腹感也更强一些 。
【玉米粥和米饭哪个更容易胖 馒头和米饭两种主食】地瓜、土豆、玉米三者当中，玉米的热量最高，地瓜其次，土豆最低，玉米和地瓜的热量很接近，相差不过10kcal，土豆比前两种食物低大约30kcal 。这三类食物中碳水化合物含量丰富，是可以当做主食吃的 。在减肥的时候，除了注意食用量以外，烹调方式也很关键 。土豆虽然看上去热量相对低一些，但很多人是当做蔬菜来吃，土豆很吸油，焯土豆丝、土豆炖肉等热量都是不低的，所以在吃的时候一定要减掉相应的主食量，否则一不小心热量就超标了 。

推荐阅读


上一篇：粥和米饭哪个更容易胖 粥跟饭哪个更容易胖

下一篇：小米粥和米饭哪个更容易胖 吃小米粥和大米饭哪个胖