--什么样的粥最好？--早餐粥的制作相对来说比较简单，多半选择大米、糯米、南瓜、红枣、薏米、黑米、莲子、山药、桃仁、黑豆、绿豆、红豆，现在即便不提前泡豆类，高压锅等的预约功能都能解决”问题“ 。一、营养易于吸收的谷类和其它食材搭配的如：豆浆粳米粥、大米绿豆粥、南瓜粥等 。二、营养比较丰富的谷类富含碳水化合物，与鸡蛋、鸡肉、猪肉、海物一起熬制粥品都可以补充营养，适合需要补充营养的人群食用 。
小米海参粥、皮蛋瘦肉粥、鸡茸雪菜粥、菊花枸杞猪肝粥、牡蛎粥、八宝粥等三、营养补充一类的可以针对自身健康状态，制作一些调补身体的粥品早餐食用，长期食用，效果会显现出来 。曾经有一位百岁长寿奶奶传授过一款粥，被很多人追捧多年 。【补气养血】选用食材如蘑菇、香菇、鹌鹑蛋、桑葚等配合人参、西洋参、当归等达到补气养血的效果 。
【吃白米粥有什么好处 吃米粥有什么好处】如落花生粥、人参黄芪粥、桂圆莲子粥等 。【强胃健脾】选择具有强胃、健脾的谷类、豆类和其它食材，熬制出粥，食后有強胃健脾等效果 。如花生红枣黑米粥、桂花赤豆粥、山药扁豆粥等 。【聪耳明目】肝开窍于目，肝血充盈与否直接影响视力；耳主听，听力于五脏六腑功能都有联系 。滋阴肝肾的食材和药物搭配是做粥的优选食材 。如菊花决明子粥、桑葚粥、山药鸡蛋粥等【滋补阴虚】日常生活中我们身边的海参、牛脊髓、猪脊髓、龟肉、鳖肉都有很强的滋补阴虚的作用，对于阴虚的人，食用这些食材或搭配一些滋阴的药物煮粥食疗效果还是非常棒的 。
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