辅料：黄冰糖、水
制作过程：
1、准备好各种食材
2、银耳、雪莲子、杏仁隔夜泡发好 ， 桂圆、枸杞子冲洗干净
3、取一煲汤用砂锅 ， 将除枸杞外所有食材置砂锅中 ， 注入足量水
4、开大火烧开再转小火煲2个小时左右 ， 再加入冰糖、枸杞子煲至糯软即可 。
天山雪莲子的副作用雪莲子曾是进贡皇家贵族的甜食佳品 ， 是宾馆、酒店、饮料厂的理想配料 。
其果实粘稠 ， 色泽晶莹 ， 口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸 。具《本草纲目》中记载有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品 。
天山雪莲子的适用人群广泛 ， 食用之后不会给您带来不适感 ， 体质弱的人是最佳食用人群 ， 老年人群服用雪莲子可以有效的避免心血管疾病的出现 。
天山雪莲子什么人不能吃天山雪莲子具有生理活性的有效成分 。其中伞形花内酯具有明显的抗菌、降压镇静、解痉作用；东莨菪素具有祛风、抗炎、止痛、祛痰和抗肿瘤作用 。
特别对乳腺癌有一定疗效 ， 对皮肤癌、白血病和何金 氏病等亦有一定作用 。对痛风急性发作有特异功效 ， 12-24小时 内减轻炎症并迅速止痛 ， 长期使用可减少发作次数 。但秋水仙碱的毒性较大 ， 能引起恶心、食欲减退、腹胀 ， 严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用 。由于雪莲花中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱 ， 所以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可多服 。
天山雪莲子和莲子的区别答案很明显 ， 显然是不一样 。莲子为莲科植物莲的种子 ， 待秋季果实成熟时割取莲房 ， 取出果实 ， 除去果皮 ， 干燥后即是红莲子 ， 红莲子经过加工去皮后就成为白莲子 。白莲子是莲花的种子 。雪莲子是产自青藏高原雪山一带 。果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸 。
雪莲子可以有效治疗身体酸痛或者风湿病 ， 而且效果很好 ， 对一些妇女的月经不调 ， 经期量不稳定的调节都有很大的帮助 ， 还可以帮助人们治疗性功能衰落的症状 ， 总之他对身体的各方面都有很大的作用 。
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