天山雪莲果是什么,天山雪莲果是什么东西( 二 ) _什么

雪莲果的热量很低，雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。所以对口感却很像水梨。属低热量食品，其碳水化合物却并不为人体吸收，因此，为糖尿病人及减肥者首选。减肥效果更好。
天山雪莲果怎么吃食用方法，既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。
2、从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度；若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴；可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。炒肉丝。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹，连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味，配上一碗白米饭，很是开胃。把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式，特别是冬令进补时，在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮，汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。
3、最简单干的即为生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。
4、若以雪莲果炖煮或煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。
天山雪莲果热量雪莲果的热量很低，雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。所以对口感却很像水梨。属低热量食品，其碳水化合物却并不为人体吸收，因此，为糖尿病人及减肥者首选。减肥效果更好。
雪莲果的作用：
1、雪莲果能帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况；
2、雪莲果能调理血液，降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效；
3、雪莲果具有清肝解毒，降火降血压的功效；
【天山雪莲果是什么,天山雪莲果是什么东西】4、雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生

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