如果是不串串，光炸的话 。这个劳动强度并不高，没有累到不行了的地步 。如果自己串串加上炸的话，的确有点忙到人，你可以雇人串串，然后自己出摊炸 。串串不是什么技术活，一般人都可以操作 。以你一个月一万多的收入来说，花个两千左右雇个人还叫事么？3.不做了做什么？如果你有更好的方法，一个月不一定比这挣的多，但是清闲自在 。
你可以选择放弃！但是能够出摊卖炸臭豆腐的，估计也未必能找到好的工作 。如果你闲下来，考虑一下自己的支出，有没有其它挣钱的路 。如果有你可以放弃 。不过没有一份工作不辛苦，没有一份工作可以不累挣得多！这个你要好好考虑！因为高学历和社会人脉特别广的人，不会摆摊去卖炸臭豆腐的 。最后我觉得一个月辛苦只起一个摊，而且逐渐走上正轨，现在因为累点就放弃 。
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