除此之外 ， 它还有抗菌、抗病毒作用哦 。据研究证实 ， 苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用 。黑苦荞麦中的槲皮素等黄酮类化合物 ， 主要有抗癌、防癌作用 ， 即抗自由基作用 ， 直接抑制癌细胞生长 ， 抗致癌因子呢 。
黑苦荞麦还有一个功效 ， 相信很多人看了都会眼睛发亮的 ， 那就是抗衰老！因为它具有抗氧化、清除自由基的作用 。自由基是引起衰老、心脑血管退变性疾病的罪恶之源 ， 因为苦荞类黄酮物质易氧化 ， 所以 ， 具有清除能力 。就自然能使自由基还原 ， 从而起到清除自由基的目的啦 。
【黑苦荞麦,黑苦荞麦有什么作用与功效】黑苦荞麦泡茶喝是有着这么多的功效与作用的 ， 而且 ， 长期饮用有益身体健康哦 。但是 ， 如果有苦荞过敏史的亲们就应该谨慎食用啦 ， 而且 ， 胃寒的人要少喝！时不时地来一杯吧！
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