做法：
1、提前一天把糯米用水泡上，泡好的糯米上笼蒸40分钟 。
2、香菇、胡萝卜、葱姜、火腿切末待用 。
3、肉末加葱姜末、盐、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、十三香搅拌均匀 。
4、炒锅热油，放入猪肉馅翻炒一下 。再加入香菇、胡萝卜、葱姜、火腿翻炒均匀；加少许调料入味 。
5、蒸好的糯米放入炒锅里和已入味的猪肉馅混合，加一些香葱 。翻拌均匀待用 。
6、将菠菜和胡萝卜切碎，加少许水打成汁 。过滤掉碎末后留汁水待用 。
7、面粉加蔬菜汁和成面团，醒发一小时 。
8、将面团擀成圆形皮（四围薄中间厚的） 。包入馅料，整形 。用手指将腰部捏紧，露出一部分出来 。
9、上锅大火蒸10分钟即可 。
【玉米油条】
材料：中筋面粉450g，玉米面适量，无铝油条膨松剂10g，盐6g，糖4g，小苏打2g，鸡蛋液50g，牛奶50g，玉米油20g，无盐黄油30g，水200g
做法：
1、 先将面粉和玉米粉倒入盆中，放入无铝油条膨松剂，再依次放入盐、糖、小苏打、鸡蛋液、牛奶、玉米油、黄油、水
2、 把面和成团后，就开始揣面，叠被式的揣，揣好后饧10分钟在揣一次
3、 把揣好的面团整成长条形，用保鲜膜包好放冰箱冷藏2小时以上
4、 面板上撒上面粉，把饧好的面团放上，把面团一分为二，取其中一条拉抻成长条，切成2指宽的小条
5、 再把俩小条面对面的叠在一起，用筷子在中间用力压下，油条坯子便做好了
6、 油烧热，把筷子放入油中，会冒出许多泡泡即可炸制，保持中小火
7、 把油条坯子稍微拉长后，放入油锅（轻点放，小心别烫着手），油条浮起后，用筷子快速翻转，使其能迅速膨胀
8、 炸至金黄便可捞出，撒上糖粉，稍凉就可享用 。
中筋面粉做面包中筋面粉做面包的方法是怎样的呢？不少妈妈想要为宝宝做好吃又好看的面包，但是不知道从何下手 。中筋面粉做中式点心，那肯定没错，那么还需要哪些材料呢？我们下面一起来学习中筋面粉做面包的方法！
完美讨喜的奶黄包——很多小朋友的最爱哦！
材料：鸡蛋80克，黄油40克，吉士粉10克，奶粉25克，澄粉10克，中筋面粉250克，奶黄馅250克，清水120克，干酵母3克，白糖75克
做法：
1、黄油置室温软化 。
2、用打蛋器低速搅打至顺滑 。
3、加入白糖搅打至发白 。
4、分两至三次加入打散的鸡蛋，搅打均匀 。
5、所有的粉类混合过筛，加入盆中 。
6、拌成均匀的面糊 。
7、上蒸锅蒸30分钟左右，其中每间隔10分钟取出一次，用打蛋器搅散后再上锅蒸 。
8、蒸好后趁热搅散，然后用橡皮刮刀翻压至光滑平整，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上 。
9、将面粉、水、酵母置于面包机中，选择和面程序，搅打35-40分钟 。
10、将打好的面团取出，案板上抹少量油，揉和成光滑的面团 。
11、置于盆中，包上保鲜膜，置于28度烤箱或者室温，发酵至2倍大 。
12、取出排气，重新揉圆，将面团搓长条状分出小剂子，擀成圆形面皮 。
13、将冰箱里的奶黄馅取出，取一小坨奶黄馅搓成圆形小球，置于面皮中间 。
14、包成圆形包子状，收口朝下 。奶黄包的做法第15步 15. 蒸锅注水烧上汽，将包子放入锅内 。
16、盖上锅盖，大火蒸15分钟左右即可 。
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