此时的水果的毛利率定价一般在25%-35%之间 ， 加价率在30%-40%之间 。3、接近尾季的水果定价按照水果店开店经验来看 ， 这个时候的水果最好还是不要去进货 。宁愿不卖 ， 也要去进尾季水果 。原因很简单 ， 这个时候大家都吃过了 ， 新鲜感过去了 ， 这个时期的水果口感是下降的 ， 所以市场需求会下降的很厉害 ， 大家都不怎么想买 。
想开一家水果店 ， 还想带一部分零食 ， 这样会降低水果的销量吗？
【退休教师开水果店,水果店还可以卖什么】这倒不至于 ， 如果你只卖水果 ， 随着开店时间增长 ， 你就会体验到 ， 刚开始到你家买水果的可能不会说什么 ， 问什么 ， 只会说“哦 ， 你家水果店刚开啊” ， 只要果品品相好 ， 价格差不多 ， 都会买的 ， 如果消费者回家尝过感觉你家水果不错 ， 去你家店很方便 ， 他会重复购买 ， 几次之后 ， 如果他急需别的零食之类的 ， 他会问你“你家有XXX”吗？你这时更本就没上零食 ， 他会说你也可以卖点零食啊 ， 这样就不用再跑到零食店了 ， 一个顾客这样说你感觉没什么 ， 两个这样说 ， 你只是有点感觉 ， 等到五个这样说 ， 估计你就开始后悔为什么当初不一起进零食呢 ， 你就会加速上零食 ， 这时你又得费工费力的安排货架 ， 隔离零食区和水果区 ， 很麻烦 ， 因为零食和水果不冲突 ， 现在的水果店绝大多数在顺带卖零食 ， 也有很多零食店带着买水果 ， 这样水果和零食一起销售相得益彰 ， 只会增加你的营业额 ， 而绝对不会降低营业额！希望对你有帮助！ 。
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