冰糖葫芦是老北京的特产 ， 每到秋冬季节最长见大街小巷随处可见 ， 支着糖葫芦的摊贩 ， 红彤彤的山楂果 ， 是山楂用竹签串成串 ， 蘸上麦芽糖稀 ， 吃起来口感酸酸甜甜 ， 浓香果味十足 ， 回味美感万千 ， 冰糖葫芦能帮助消化 ， 尤其是肉食 ， 起到很好的作用 。还有草莓串的 ， 有香焦串的 ， 有桔子串的 ， 有蜜栆等水果馅料裹着糖稀串在竹签上 ， 十分美观召人喜欢 。
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