营养|2岁胖宝宝老是生病,皆因“隐性饥饿”造成,空营养食物是祸根
文|菁妈

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孩子长得胖说明营养好 , 孩子长得壮以后更健康 , 这是老人家挂在口头的一句话 。
但我们却发现有一些孩子长得肥肥胖胖的 , 看起来似乎很壮实 , 却经常动不动就感冒生病 , 两岁的壮壮就是这样的一个孩子 。
壮壮一出生就接近8斤 , 确实是一个非常壮实的孩子 , 出生之后体重增长也非常的喜人 , 两岁的壮壮和同龄的孩子一样高 , 都是84厘米 , 但是体重却比同龄的孩子重了好几斤 , 已经29斤了 , 很快就要跨入30斤大关 。

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奶奶每次带壮壮到小区散步的时候都非常自豪:自己家壮壮能吃能睡 , 个头壮壮是个胖宝宝 。
但奶奶也很苦恼 , 壮壮这么能吃长得这么好 , 应该身体很壮实才对 , 但壮壮却是三天两头就感冒生病 。 几乎每隔一个月就要去医院住上几天 。
后来医生建议妈妈和奶奶带壮壮去营养科看一下 , 营养师了解了壮壮的日常食谱 , 再给壮壮做了相应的检测 , 告诉奶奶和妈妈孩子营养不良 , 也就是隐性饥饿 。
奶奶很不理解 , 自己的孩子明明吃得好 , 长得壮 , 为什么还会隐性饥饿?

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什么是隐性饥饿? 孩子看着身高体重发育正常 , 甚至体重增长速度比一般的孩子更快 , 但其实孩子可能存在着缺各种矿物质 。
比如缺铁、缺锌、缺钙的情况 , 或者是缺乏维生素A维生素D的情况 , 也就是孩子的热量、蛋白质、碳水化合物 , 脂肪这些主要的供能物质提供是相对足够的 , 但是矿物质维生素却相对不足 , 所以孩子虽然是吃饱了 , 但身体需要的营养却还是饥饿的 。
联合国粮食和农业组织资料显示:全世界有20亿人遭受着隐性饥饿 , 中国隐性饥饿人口达三个亿 。

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为什么生活条件好了 , 孩子还会出现隐性饥饿呢 , 这些原因很现实
专家提到:隐性饥饿主要是微量元素的缺乏 , 要吃对吃好才能解决 。▲孩子爱吃零食
现在的零食那是五花八门 , 五颜六色 , 琳琅满目 , 去到超市各种各样的零食 , 让孩子爱不释手 。
而零食一般都有这些特点:
高碳水化合物
零食里面主要是高碳水化合物 , 比如说饼干蛋糕 , 这些主要的原料都是面粉 。
高糖
各种零食为了追求口感好 , 大多会加入白砂糖果糖 , 或者是葡萄糖等游离糖 。
高脂肪
为了让零食更香 , 会加入棕榈油或者是奶油等这类高脂肪的原料 。
零食一般是三高食物 , 高脂肪 , 高热量 , 高糖 。
而零食因为需要保质期比较长 , 里面的矿物质和维生素含量一般比较少 , 孩子零食吃多了 , 饭菜自然吃少了 , 容易出现隐性饥饿 。

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▲孩子挑食
很多孩子吃饭的时候特别挑食 , 比如说只喜欢吃肉不吃青菜的孩子 , 自然就容易出现维生素不足 。
或者是不爱吃肉只爱吃素的孩子 , 容易出现缺铁 。
▲家长没有饮食均衡的意识
比如孩子才一岁多 , 就让孩子跟着大人吃饭 , 吃大人的饭菜会导致孩子消化不良 , 营养吸收不足 。
加上有些大人的饭菜比较简单 , 每天就是一个肉一个蔬菜 , 食物种类少了就容易出现营养失衡的情况 。
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