怎样辨别西瓜的好坏

1、观色听声,瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的 , 是不熟的瓜;
2、看瓜柄 , 绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是死藤瓜,质量差;
【怎样辨别西瓜的好坏】3、看头尾 , 两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜;
4、比弹性,瓜皮较?。?用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜;
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