牛排酱材料：牛排、大蒜、生姜、洋葱、番茄酱 。
【怎么做牛排酱】做法步骤：
大蒜头，生姜，洋葱切?。?然后用少量油炒一下 ， 注意火不要太大，油烧热后改小火，多炒几下；然后加蕃茄酱 ， 注意蕃茄酱不能加多，不能让它抢走黑椒和肉的味道；把锅里的东西搅拌开，加水 ， 水加多一点，因为还要加生粉勾芡收一下；一边收汤汁一边加点料酒，盐 ， 和味精，最后加黑胡椒即可 。
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