2021年中国葡萄酒百大榜单出炉,澳洲黄魔方红酒怎么样

一百以下的 , 建议新世界红酒 。国产红酒不是说不好 , 只是性价比不太高 。干露典藏奔富寇兰山一点不亚于国产200价位的红酒 。国产红酒(烟台酒最喜欢)喜欢加糖勾兑加添加剂 , 喝起来甜甜的忽悠国人 , 不如买点红糖兑水呢 。这是金钱的问题 , 不是酒的问题!新世界红酒一般好入口 , 不用怎么醒酒 , 果香丰富 , 对年份要求不高 , 无需陈年 。
【2021年中国葡萄酒百大榜单出炉,澳洲黄魔方红酒怎么样】想找一款睡前喝的红酒 , 口感不要太酸涩 , 300元以内 。有什么值得推荐的?
作为红酒吧资深 , 我只推荐一些酒商不会推荐的日常餐酒 。此贴不少酒商在忽悠 , 超波都敢吹几百块 。一百以下的 , 建议新世界红酒 。因为老世界如法国酒这价位鱼龙混杂 , 30的波尔多都敢卖一两百 , 50的超波敢卖几百 , 而且很多国内酒商罐装酒甚至勾兑酒 。新世界的奔富寇兰山 , 干露典藏(赤霞珠和佳美娜较好) , 蒙特斯经典 , 杰卡斯珍藏 , 黄尾袋鼠(签名版更好) , 公牛血白瓶(老世界) , 纷赋黄牌 , 贝灵哲创始者 , 都是入门级餐酒 。
干露典藏奔富寇兰山一点不亚于国产200价位的红酒 。一百到两百的 , 新世界推荐奔富系列bin2 , bin8 , bin28和麦克斯 , 干露侯爵 , 蒙特斯欧法和佳美娜精选 , 托布雷伐木工 , 纷赋灰牌 , 公牛血黑瓶(老世界) , 伊拉苏单一园 , 贝灵哲纳帕谷等等 , 老世界建议法国中级庄和列级庄中的一些四五级庄中排雷挑选 。老世界意大利酒受众低 , 可以买些巴罗洛DOCG级别的尝试 。
两百以上的 , 基本老世界法国列级庄 , 意大利四大雅之流的 , 以及新世界的奔富389 407以上 , 杰卡斯雨果 , 纷赋黑牌 , 智利十八罗汉(最喜欢其中的活灵魂和紫天使)等等 , 都不会差 。这是金钱的问题 , 不是酒的问题!新世界红酒一般好入口 , 不用怎么醒酒 , 果香丰富 , 对年份要求不高 , 无需陈年 。老世界波尔多超级波尔多那些也是随便喝 , 放久了会变醋 。
中级庄以上的就要讲究年份陈年和醒酒了 。2013年的法国中级庄和列级庄尽量别买 , 气候问题导致质量相对不好 。而好的列级庄(一二级)最好陈年喝 , 不然82年的拉菲为何卖那么贵?意大利酒一定要充分醒酒 。国产红酒不是说不好 , 只是性价比不太高 。宁夏贺兰山有几个小型酒庄出产的酒不错 , 是用心做酒的 。其它如长城张裕威龙之流 , 工业化生产的酒不能喝 , 至少同价位被我推荐的这些爆出屎 。
稍微好喝点的又贼贵 , 如长城特15 。国产红酒(烟台酒最喜欢)还喜欢加糖勾兑加添加剂 , 喝起来甜甜的忽悠国人 , 还不如买点红糖兑水呢 。悉知全球加了糖的甜红都是最低端的!今天(10.10)再添些甜酒(此甜酒不是加糖那种国产劣质酒)推荐 。喜欢喝甜的朋友可以试试 。首先是波特酒 , 有的叫加强型葡萄酒 , 葡萄牙特产 。在葡萄酒发酵中途加入白兰地中断发酵过程 , 这样酿出的酒很甜 , 度数却很高 , 一般20℃以上(一般红酒12到15℃) , 所以又叫失身酒 。

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